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Référence : G-SERING20
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L'ustensile des spaghettis moléculaires !
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Balance de poche 500g/0,1g
Boîte de 10 cartouches WHIP Gourmet (N2O)
Jeu de 5 cuillères doseuses inox
Cuillère percée inox
Lot de 2 Tuyau en silicone
Pack Ustensiles pour spaghetti
Balance de précision (0.01gr)
Pipette graduée - Lot de 10
Lot de 10 micropipettes courtes
Lot de 10 pipettes étroites
Smoking Box
Chocolatière - Kit Pralines
Machine sous vide VC300 et thermoplongeur SV200
Thermoplongeur CASO SV200
Déshydrateur Nutri Dry Nd500S
Sciure de chataignier pour fumage - 250 ml
Chlorure de calcium
Lactate de calcium
Iota Carraghénane
Agar Agar
Alginate de sodium
Kappa Carraghénane
Gomme arabique
Seringue graduée en plastique alimentaire. Capacité 20 ml. Lavable au lave vaisselle
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Seringue 20 mL
