Une mousse de chou fleur enrubannée à la carotte avec son écume de carotte épicéeLire la suite
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Une entrée sucré / salé à la saveur orientale…Lire la suite
Une recette de carotte cake accompagnée de son émulsion à la vanille…Lire la suite
L'hiver, le choux-fleur est à la fête ! Voici une recette qui changera votre manière de le déguster !Lire la suite
Une bouchée de fruit rouge qui accompagnera agréablement un repas de fête…Lire la suite
Sans œufs et sans beurre, une recette de gateau au chocolat particulièrement crémeuxLire la suite
Les fêtes aprochant… Voilà une recette originale de toast au saumon accompagné d'une écume au citron pour le plaisir des papilles !Lire la suite
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