Sélection du moment
-
Sciure de chataignier pour fumage - 250 ml
5,50 € En stockLe châtaignier fournit un bois traditionnel pour la fabrication de barriques. Sa fumée est forte avec des notes tanniques et vertes. On le conseille particulièrement avec le gigot d''agneau. Il s’accorde également bien avec le gibier, les viandes de bœuf et de porc.
-
Déshydrateur Nutri Dry Nd500S
109,90 € En stockUn ustensile de cuisine compact et simple d’utilisation assurant un séchage très homogène pour s’initier à la conservation par déshydratation et au monde du cru ! Livre de 30 recettes offert.
-
Thermoplongeur CASO SV200
169,00 € En stockLe Thermoplongeur SV200 est un petit équipement facile à utiliser, à ranger et à programmer pour se lancer en amateur ou pro débutant dans une technique de cuisson digne des grands chefs étoilés.
-
Machine sous vide VC300 et thermoplongeur SV200
280,20 € En stockDeux équipements sélectionnés pour leur excellentes performances et leur bon rapport qualité prix, pour se lancer dans la conservation et la cuisson sous vide…
Dernier articles
-
Cheesecake sans œuf et sans cuisson
Une recette de cheesecake sans cuisson qui s'affranchit aussi œufs…Lire la suite
-
Une dessert italien vegan et sans gluten !Lire la suite
Restons en contact !
Tenez-vous informé des nouveautés, recettes et astuces…
